地図検索

こんにちは。
今年ももう少しで終わりに近づいてきましたね。
ところで、当店にご来店のお客様でお店の場所がよくわからない方はＧｏｏｇｌｅの地図検索で店舗のスライド
が表示されますので判りやすいと思われます。是非、検索をしてご来店をお待ちしています。
一段と寒さが厳しくなってきましたから、皆さんも健康に気をつけて新しい年を迎えましょうね。
地図検索の住所は岡山県岡山市北区田中112-101でヒットしますよ。よろしくね！！

地元 山陽新聞社からの取材がありました。

本日の午前10時から12時まで約2時間ドレッシングの取材がありました。
編集局経済部の記者の方が取材者です。いろいろと詳しくお話ししました。
製造工程、ドレッシングのこだわり、創業の事、売上、売り筋などなど
新聞の記事の記載は約2週間先になります。
興味のある方はまた、新聞紙面で詳しくお知らせいたしております。
そういうことで、少し気づかれしています（笑）

お取り寄せ番組

先日、9月7日　テレビ岩手　5きげんテレビ　のお取り寄せ番組でドレッシングの放映がありました。
少し遠路の為、送料などのご負担が大で大変に恐縮していましたが　お問い合わせ、お買い上げをいただき
心より感謝申し上げます。また、テレビ岩手のスタッフの皆様には大変にお世話になりました。ありがとうございます。

パン屋さんの斜め前は虎ぼるたのラーメン屋さんです。

汁なし坦々麺の専門店です。テレビとかにも紹介されています。まだ開店して間がないのですが倉庫を
改装されてレトルトな外観のお店ですね。

パン屋さんの前のカマダ商店様です。

主に手芸品と資生堂の化粧品を扱われています。こちらの近くに衣料品を取り扱う本店のお店もあります。
この近くでは老舗のお店です。みなさん元気いっぱいで頑張られていますよ。一番仲良しにしていただいてるお店です。

お隣の岡山工房リエゾン 焼き立てパン広場です。

開店から3年位になりますが、すごーく繁盛しているパン屋さんです。岡山市内に4店舗位あって、隣は本店になります。大型店舗ですがいつも満車状態でテラスで焼き立てパンが食べれますよ。こちらの店舗の右端にドレッシング工房は位置しています。ちょうどフェンスの右側奥です。前側はバス停ですよ。

まん前の中人商店様。。

問屋街の西の一角に位置してて、こちら様ではあらゆる雑貨類を扱われています。小売店への卸が主体ですね。
大きな倉庫に毎日たくさんのドラック便が届きます。主にホームセンターで扱われているような商品ですね。

新しい家族

っていっても、もうだいぶん時間を経過したのですが、小柴の結基（ゆうき）君が家族の仲間入りをしました。
とっても、いたずら好きで甘えん坊です。生まれてすぐに家に来たので飼い主は（息子）は大変だった様子。
かわいいんだけど、やっぱり命あるものはお世話も大変ですよね。でも、かわゆい(￣ー￣)ﾆﾔﾘ

葡萄と林檎

庭で手入れをおろそかにしている木々たちは素直に育って実りの春を迎えています。
花を咲かせたり、実をつけたり、自然の営みは素晴らしいですね。
いつも、心の洗われるひと時をありがとう。

梅干し

青梅を洗ってかぶる程度の水に一晩つけます。竹ざるに打ち上げて十分に水を切ります。次に梅の分量の4分の1程度の塩を梅にまぶしていきます。桶に入れて押しブタをして重石をのせます。2～3日したら水が上がって来ます。漬かり具合を確認し重石を外して上からビニールをかけておきます。2週間くらいして赤しそを用意しよく水洗いをして葉の3分の1程度の塩で揉みます。最初の赤黒いあく汁は捨てます。再度揉みこみ、それと梅を瓶の中で混ぜ合わせます。これで作業は終わりです。後は漬かるのを待ちましょう。