テンぺとキノコのみぞれ和え。。

今日は超、寒かったんだよな。今週はかなり寒さが続くらしい。風邪ひかないように気をつけよう。年末になると新しい手帳に切り替えるんだよね。会社に勤めてた頃は予定で埋まってたけど、今は空欄が多いい。それだけ癒されているのかなあ。今日の簡単料理はテンぺって知ってますか、納豆の乾いた感じのもの（笑）説明できねえ。。
それとキノコはなめこがいいかも。。どちらもネバネバ系だから、まずフライパンにごま油をしき、テンぺとなめこを炒めます。それを器に盛り付けて大根おろし、ねぎをたっぷりとかけて、黄金色のゆずドレッシングをかけます。
食す時によくかき混ぜていただきます。(*´ｪ`*)