調合してます。。たかがドレッシング されどドレッシング。。

保存料無添加のドレッシングぅー。。ぐぅーぐぅー　材料の選定も厳重に安心安全な商品を作ります。
そして、こだわりはそれだけではありませんよ。オイルを極限までカット。。オイルは無添加商品では保存の為には必要不可欠な材料ですが、それと味をまろやかに旨味を増すのだ。それでも、それでも少なくて味もよく日持ちす事に　こしたことはないですよね。だから、なかなか難しいんだ。それに加えて果実。野菜のジュースたっぷりだから、極端なことを言うとこの配合で日持ちは常識的に無理だ。でも、その無理を可能にしているのはすべての食材の配合の妙（バランス）なんです。他社からも無添加でどうしてって　問い合わせがあるけどノウハウだから　詳しくは秘密って得意げだよ。まあ、美味しさが一番だけどね・・・・